Menu de Pâques

Menu de Pâques

Menu à 40 € Servi du 30 mars au 02 avril


Le marbré de saumon Ecossais à la fondue de poireaux
Gelée de gingembre et citron confit, petite ratatouille

***

Déclinaison de Saint-Jacques,
filet de rouget, graines de tournesol aux épices massala,
mousseline de céleri

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Pavé d'agneau en croûte d'herbes,
cannelloni de courgettes au jambon
forêt noire, flan d'ail doux

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Tiramisu aux biscuits roses de Reims
au champagne rosé
Glace au chocolat paillette

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40 €/pers
(hors boissons

 

Formule Hébergement
chambre + petit-déjeuner + repas pour 2 personnes

à partir de 173 €

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